Sun Feb 28, 2016 [長年日記]

#1 [] 日本酒とチーズ

20160228_0 20160228_1

いつもお世話になっているO家から、チーズにを日本酒を合わせるというイベントがあるので行かないか、というお誘いがあったので、行ってきました。実を言うと参加するのは今回で2回目です。

出されたチーズは時計回りで、以下の通り。

  • モッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーニャ ボッコンチーニ
  • カチョーソ・ネーロ・ディ・ブーファラ
  • アズィアーゴ・プレッサート
  • ランゲリーノ
  • テストゥーン・アル・バローロ
  • タレッジョ
  • スカモルツァ・アフカミータ
  • ペコリーノ・ロマーノ
  • パルミジャーノ・レジャーノ・ヴァッケロッセ
  • ゴルゴンゾーラ・ピカンテ

今回も美味しくいただきました。


«前の日記(Sun Feb 21, 2016) 最新 次の日記(Sat Mar 05, 2016)»